Il Nero D'Avola DOC Baglio Cumale è un vino che cattura l'essenza dei terroir siciliani in ogni sorso. Prodotto con passione e tradizione, questo vino incarna l'arte della viticoltura siciliana, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
Origini e Terroir: Le vigne sono coltivate con cura nei suggestivi terreni della Sicilia, tra i vigneti baciati dal sole e accarezzati dalla brezza marina. Il Baglio Cumale rappresenta la perfetta combinazione di terroir e microclima, donando al vino caratteristiche distintive e un profilo gustativo unico.
Degustazione: si presenta con un colore intenso e rubino, anticipando un bouquet aromatico complesso. Al naso, si percepiscono intense note di frutti rossi maturi, accarezzate da sfumature speziate e floreali. In bocca, la struttura è avvolgente, con tannini morbidi e un equilibrio armonioso. I sapori di ciliegia, prugna e spezie si fondono elegantemente, lasciando un finale persistente e appagante.
Abbinamenti: si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici siciliani e mediterranei. Accompagna con raffinatezza piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati e piatti tipici siciliani come la pasta alla norma o la caponata.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Sicilia.
VITIGNI: 100% Nero d'Avola.
GRADAZIONE: 13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Orestiadi srl - Gibellina (TP).
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.