✅Selezione accurata di carne suina italiana di alta qualità
✅Lavorazione a mano entro 24/36 ore dalla macellazione per garantire freschezza e morbidezza
✅Stagionatura di 40/60 giorni per sviluppare un gusto e un profumo inconfondibili
✅Miscela di spezie e aromi naturali, senza aggiunta di derivati del latte o fonti di glutine
✅Premi e riconoscimenti confermano la sua altissima qualità e l'artigianalità della produzione
La Pepita del Piave® è un prodotto di alta qualità che non può mancare sulla tavola dei veri intenditori di salumi italiani. Questa prelibata specialità è ottenuta dalla selezione delle migliori carni suine italiane, lavorate a mano e stagionate per un periodo che varia dai 40 ai 60 giorni a seconda del formato.
La carne utilizzata per la Pepita del Piave® viene lavorata entro le 24/36 ore dalla macellazione, in modo da preservarne la morbidezza e la freschezza. Grazie alla miscela di spezie e aromi naturali che la avvolge, la Pepita del Piave® ha un gusto e un profumo unici, che non possono essere confusi con quelli di altri salumi.
La Pepita del Piave® non contiene derivati del latte né fonti di glutine, rendendola un'ottima scelta per coloro che hanno esigenze alimentari particolari.
Ma non è solo la sua bontà a farla apprezzare: la Pepita del Piave® ha ricevuto importanti riconoscimenti nel corso degli anni, confermando la sua altissima qualità.
Acquistare la Pepita del Piave® significa portare in tavola il meglio dell'artigianato salumiero italiano, garantito da una selezione accurata delle materie prime e dalla sapienza dei maestri salumieri che la producono. Per sapere di più sulla pepita clicca sul nostro BLOG!
Non lasciarti scappare l'occasione di assaggiarla e di apprezzare il suo gusto inconfondibile!
PEZZATURA: Trancio da 300 grammi circa.
Altre info
PEZZATURA: Trancio da 300 grammi circa.
NOTE SPECIFICHE: Salume stagionato in trancio sottovuoto.
PROVENIENZA: Veneto.
INGREDIENTI: carne suina, sale spezie, piante aromatiche, aromi naturale, aroma di affumicatura, detrosio, zucchero, antiossidante E300, conservante E252.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: SALUMIFICIO PIOVESAN s.r.l. - Pederobba (TV).
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1688kJ/ 408kcal, grassi 35.5g di cui acidi grassi saturi 15.3g, carboidrati 0.6g di cui zuccheri 0.5g, proteine 22g, sale 4.7g.