- Formato Tradizionale Amatriciano: I Bucatini di Amatrice con Archetto Strampelli rappresentano l'autenticità della cucina amatriciana, perfetti per preparare il famoso sugo all'amatriciana o la Gricia.
- Semola di Grano Duro 100% Italiana: Questa pasta è prodotta utilizzando grano duro 100% italiano di alta qualità, garantendo una consistenza ruvida e porosa che trattiene il sugo in modo eccellente.
- Essiccazione Lenta a Bassa Temperatura: Gli Archetto Strampelli vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare al massimo l'aroma, il sapore e la consistenza della pasta. Il risultato è una pasta che si cuoce in soli 6-8 minuti e mantiene la sua consistenza al dente.
Esperienza culinaria autentica con i Bucatini di Amatrice con Archetto Strampelli se ami la cucina italiana e desideri sperimentare i sapori genuini della tradizione amatriciana, allora i Bucatini di Amatrice con Archetto Strampelli sono una scelta imperdibile. Questa pasta è stata creata appositamente per catturare il ricco sugo all'amatriciana all'interno dei suoi lunghi e affusolati tubi. Sarai sorpreso dalla capacità di questa pasta di incanalare il sapore del sugo, creando un'esplosione di sapori in ogni boccone. I bucatini sono un elemento essenziale per preparare il celebre piatto "Pasta all'Amatriciana" e aggiungono un tocco di autenticità a qualsiasi cucina italiana.
PEZZATURA: 500 grammi.
Altre info
PEZZATURA: 500 grammi.
NOTE SPECIFICHE: Pasta di semola di grano duro 100% italiana - trafilata al bronzo, lenta essiccazione.
PROVENIENZA: Lazio.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, acqua.
ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
PRODUTTORE: Strampelli Srl - Amatrice (RI)
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1508kJ/ 356kcal, grassi 1.4g di cui acidi grassi saturi 0.3g, carboidrati 71g di cui zuccheri 7.8g, proteine 13g, sale 0g, fibre 3.5g.
Pastificio Strampelli
Una posizione unica quella del Pastificio Strampelli, costruito a oltre 1000 metri di altezza slm in Località Collegentilesco, frazione di Amatrice. Un progetto ambizioso, nato dalla volontà di valorizzare la ricchezza di un territorio che ha tanto da raccontare e da tramandare. Territorio incontaminato, tradizione storica legata alle ricette locali, artigianalità e passione nelle lavorazioni, fanno della nostra pasta dal cuore 100% italiano una vera eccellenza. Essiccata lentamente a bassa temperatura, ruvida e porosa, versatile per la preparazione dei piatti storici locali quali la Amatriciana e la Gricia, e per le più svariate ricette.