Collezione: Tartufi Freschi

Scopri la gamma di tartufi freschi pregiati proposta da Cose del Posto: tartufo fresco estivo, tartufo bianco fresco e tartufo nero. Prova la qualità!...I tartufi freschi di Cose del Posto sono una sofisticata prelibatezza per il palato e per l'olfatto: porta sulla tua tavola un prodotto di una qualità superiore, in grado di tramutare la tua cucina in una raffinata esperienza gourmet. Il tartufo fresco, raccolto da esperti tartufai che conoscono il territorio, è un vero e proprio tesoro celato nel bosco. I tartufi freschi selezionati da noi di Cose del Posto sono i migliori prodotti del territorio umbro, toscano e marchigiano e portano con sé gli aromi e il carattere sincero di queste terre. Ogni piatto arricchito con un buon tartufo fresco saprà condurre chi lo assaggia in un vero e proprio viaggio evocativo che coinvolge tutti i sensi. Di impareggiabile qualità, il tartufo bianco fresco scelto da noi di Cose del Posto, direttamente dall'Umbria, ha un aroma robusto e un profumo accentuato, il che lo rende perfetto come condimento a crudo. Indicato per i piatti dal gusto più delicato, le sue scaglie si sposano perfettamente con portate a base burrosa, e con piatti come risotti, pasta fresca, uova e fonduta. Il tartufo nero ha un sapore più marcato e un profumo gradevole e, resistendo meglio alla cottura, si presta ad accompagnare piatti dal sapore più deciso, come selvaggina e carni rosse. Ogni singolo tartufo fresco è un ingrediente perfetto per sperimentare in cucina. Ogni portata assumerà un volto completamente nuovo, potrete stravolgere le vostre ricette tradizionali e aggiungere un pizzico di raffinatezza di prima qualità.